香辣芒果鲜虾馄饨点心

步骤

1. 1

   将鲜虾剁碎。在一个碗中，混合剁碎的鲜虾、切丁的芒果、切碎的香菜、切碎的红辣椒、青柠汁、酱油、芝麻油、盐和胡椒。充分混合制成馅料。

   ~10 分钟
2. 2

   将一张馄饨皮放在干净的表面上。在馄饨皮中心舀入约1茶匙的鲜虾芒果馅料。

   ~5 分钟
3. 3

   用少许水湿润馄饨皮的边缘。将馄饨皮对折成三角形，用力按压以封边并排出气泡。你也可以将四个角向中心捏拢形成荷包状。

   ~10 分钟
4. 4

   在炸锅中加热约1英寸深的植物油，用中高火加热至约175°C (350°F)。分批小心地炸馄饨点心，每面约2-3分钟，直至金黄酥脆。

   ~10 分钟
5. 5

   用漏勺捞出炸好的馄饨点心，放在铺有纸巾的盘子上沥干多余的油。

   ~2 分钟
6. 6

   将香辣芒果鲜虾馄饨点心摆放在盘子上，立即食用。