希腊甜点咸鲜味清真
菲达奶酪蜂蜜酥皮卷
这些酥脆金黄的菲达奶酪蜂蜜酥皮卷,内馅是咸味的菲达奶酪和甜美的蜂蜜,口感和风味形成鲜明对比,是出人意料却又令人满足的甜点。

准备时间
30 分钟
难度
简单
份量
12
卡路里
150 kcal
步骤
- 1
烤箱预热至 190°C。在烤盘上铺上烘焙纸。
- 2
在一个大碗里,将菲达奶酪弄碎。将新鲜薄荷叶切碎,加入菲达奶酪中。
~5 分钟 - 3
在一个小锅或微波炉中融化无盐黄油。
~2 分钟 - 4
在一张干净的台面上放一张酥皮。用融化的黄油慷慨地刷一遍。
~1 分钟 - 5
在上面再放一张酥皮,再次刷上黄油。
~1 分钟 - 6
在酥皮的一长边上铺上一层薄薄的菲达奶酪和薄荷混合物。
~2 分钟 - 7
在菲达奶酪混合物上淋上约 1 茶匙蜂蜜。
- 8
小心地将酥皮从有馅的一边紧紧地卷起来,形成一个细长的圆柱体。轻轻地扭转圆柱体。
~3 分钟 - 9
将扭曲的酥皮卷放在准备好的烤盘上。用剩余的酥皮、菲达奶酪、蜂蜜和薄荷重复此步骤,直到所有材料用完。
~10 分钟 - 10
在酥皮卷的顶部刷上剩余的融化黄油。
~1 分钟 - 11
在酥皮卷上撒上芝麻。
~1 分钟 - 12
烘烤 12-15 分钟,或直到呈金黄色且酥脆。
~15 分钟 - 13
在烤盘上稍微冷却后即可食用。
~5 分钟
小贴士
- 不使用时,请用湿厨房毛巾盖住酥皮,以防变干。
- 温热或室温食用。为了达到最佳酥脆度,当天食用效果最好。