地中海小吃糖醋清真
蜂蜜柠檬无花果菲达芝士小点
这些令人愉悦的地中海风味小点,以蜂蜜釉的无花果的甜味,搭配菲达芝士的浓郁和柠檬的清香。它们是快速而优雅的小吃,适合任何场合,将简单的食材融合在一起,带来浓郁的风味。

准备时间
25 分钟
难度
中等
份量
12
卡路里
120 kcal
步骤
- 1
清洗并对半切开新鲜无花果。
~3 分钟 - 2
在一个小锅里,用小火慢慢加热蜂蜜和柠檬汁,直到混合均匀。不要煮沸。
~5 分钟 - 3
用温热的蜂蜜柠檬混合物刷在无花果的切面上。
~2 分钟 - 4
将菲达芝士弄碎,然后轻轻地将一小部分压在每个无花果半块的切面上。
~5 分钟 - 5
将新鲜薄荷叶切碎。
~2 分钟 - 6
在铺满菲达芝士的无花果上撒上切碎的薄荷叶和一撮黑胡椒。
~2 分钟 - 7
将蜂蜜柠檬无花果菲达芝士小点摆放在盘子上。
~1 分钟
小贴士
- 为了增加一点酥脆感,你可以在铺上菲达芝士之前,烤一些杏仁片或开心果碎,然后撒在上面。
- 这些小点最好在制作完成后立即食用,以享受最新鲜的风味和口感。如果需要提前制作,可以先将无花果和菲达芝士组合好,但在食用前再淋上蜂蜜柠檬混合物并撒上薄荷叶。