苦味蔬菜和菲达奶酪小点

步骤

1. 1

   将烤箱预热至 190°C（375°F）。在烤盘上铺上烘焙纸。

   ~5 分钟
2. 2

   将混合野生蔬菜切碎。

   ~3 分钟
3. 3

   在一个搅拌碗中，将切碎的蔬菜、碎菲达奶酪、1 汤匙橄榄油、柠檬皮屑、盐和胡椒粉混合。充分搅拌。

   ~2 分钟
4. 4

   铺平一张菲洛酥皮。轻轻刷上橄榄油。

   ~1 分钟
5. 5

   在上面再放一张菲洛酥皮，并刷上橄榄油。重复此步骤，再放一张。

   ~1 分钟
6. 6

   将堆叠的菲洛酥皮切成 6 个相等的正方形。

   ~1 分钟
7. 7

   在每个菲洛酥皮正方形的中心放入约 1 汤匙的蔬菜和菲达奶酪混合物。

   ~1 分钟
8. 8

   将每个菲洛酥皮正方形的边缘向上聚拢，捏在一起形成一个小袋子，将馅料包裹起来。

   ~3 分钟
9. 9

   将成型的小点心放在准备好的烤盘上。用剩余的菲洛酥皮和馅料重复步骤 4-8。

   ~5 分钟
10. 10

    在菲洛小点的顶部刷上剩余的橄榄油。

    ~1 分钟
11. 11

    烘烤 10-12 分钟，或直至菲洛酥皮呈金黄色且酥脆。

    ~12 分钟