枫糖核桃波旁法式吐司砂锅

步骤

1. 1

   将卡仕达面包或布里欧修面包切成 1 英寸（约 2.5 厘米）的方块，铺在铺有烘焙纸的烤盘上。让面包块晾干至少 30 分钟，或者过夜以获得更酥脆的口感。

   ~30 分钟
2. 2

   在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶、鲜奶油、枫糖浆、波旁酒（如果使用）、香草精、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐一起打散，直到混合均匀。

   ~5 分钟
3. 3

   将晾干的面包块加入蛋液混合物中，轻轻翻拌，确保所有面包块都均匀地裹上蛋液。让混合物静置至少 15 分钟，让面包充分吸收蛋奶液。

   ~15 分钟
4. 4

   在面包浸泡的同时，准备核桃顶部装饰。在一个小碗中，将切碎的核桃、红糖和融化的黄油混合。搅拌至混合均匀。

   ~5 分钟
5. 5

   将烤箱预热至 350°F (175°C)。在一个 9x13 英寸（约 23x33 厘米）的烤盘中涂抹黄油。

6. 6

   将浸泡过的面包混合物倒入准备好的烤盘中，均匀铺开。

   ~2 分钟
7. 7

   将核桃顶部装饰均匀地撒在法式吐司混合物上。

   ~1 分钟
8. 8

   烘烤 35-45 分钟，或直到砂锅膨胀，呈金黄色，用刀插入中心取出时干净。

   ~40 分钟
9. 9

   让砂锅冷却几分钟后再食用。

   ~5 分钟