阿马雷托无花果火腿卷

步骤

1. 1

   烤箱预热至 190°C (375°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 2

   清洗并对半切开新鲜无花果。

   ~3 分钟
3. 3

   在一个小锅中用中火加热，混合阿马雷托利口酒和蜂蜜。煮 2-3 分钟，直到稍微变稠。离火。

   ~5 分钟
4. 4

   将无花果对半的切面朝上放在准备好的烤盘上。在每个无花果上淋上阿马雷托-蜂蜜混合物。

   ~2 分钟
5. 5

   烘烤 10-12 分钟，或直到无花果变软并略带焦糖色。

   ~12 分钟
6. 6

   在无花果烘烤期间，将每片意大利熏火腿纵向切成两半。

   ~1 分钟
7. 7

   从烤箱取出无花果后，让其稍微冷却。轻轻地将一片意大利熏火腿放在每个无花果上，让其自然垂落。

   ~3 分钟
8. 8

   在一个小碗中，将马斯卡彭芝士、香醋釉、新鲜百里香叶和黑胡椒混合，搅拌至顺滑。在每个裹有火腿的无花果上放一小勺马斯卡彭混合物。

   ~4 分钟
9. 9

   将阿马雷托无花果火腿卷摆放在盘子上。

   ~1 分钟