地中海甜点辣甜鲜味清真
香料蜂蜜哈罗米芝士小块配开心果碎
香煎哈罗米芝士块,裹上温热的香料蜂蜜酱,带来甜、辣、咸的美味融合。撒上酥脆芳香的开心果和苏马克的碎粒,这道甜点别具一格的地中海风味。

准备时间
35 分钟
难度
中等
份量
4
卡路里
350 kcal
步骤
- 1
将哈罗米芝士切成约2.5厘米(1英寸)的方块。
~5 分钟 - 2
在一个小碗中,将蜂蜜、辣椒片、肉桂粉和橙皮屑搅打均匀。备用。
~2 分钟 - 3
在同一个小碗中(或干净的碗中),混合切碎的开心果和苏马克。
~1 分钟 - 4
在中高火上用平底锅加热橄榄油。
~3 分钟 - 5
将哈罗米芝士块放入热锅中,每面煎2-3分钟,直至呈金黄色并略带酥脆。
~8 分钟 - 6
将火力调至小火。将蜂蜜混合物淋在煎好的哈罗米芝士上,轻轻翻拌使其均匀裹上。煮1分钟,让酱汁略微变稠。
~2 分钟 - 7
将锅从火上移开。立即将裹好酱汁的哈罗米芝士转移到盘子中。
~1 分钟 - 8
将开心果和苏马克的碎粒慷慨地撒在温热的哈罗米芝士上。
~1 分钟 - 9
立即食用。
小贴士
- 想要更辣的口感,可以在蜂蜜酱中加入一小撮卡宴辣椒粉。
- 这道菜最好温热食用,因为哈罗米芝士完全冷却后会变硬。