香辣西班牙辣香肠和菲斯克奶酪早餐馅饼

步骤

1. 1

   将烤箱预热至 190°C (375°F)，并在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 2

   在一个中火的平底锅中，用勺子将西班牙辣香肠弄碎，煎至褐色并完全煮熟。沥干多余的油脂。

   ~8 分钟
3. 3

   在一个中碗中，混合煮熟的西班牙辣香肠、碎菲斯克奶酪和切碎的香菜。

   ~2 分钟
4. 4

   展开派皮，用一个 4 英寸的圆形模具切出圆圈。

   ~5 分钟
5. 5

   在每个派皮圆圈的一半上舀入约 2 汤匙的西班牙辣香肠混合物，留出边缘。

   ~3 分钟
6. 6

   用湿水润湿派皮的边缘，然后将另一半折叠在馅料上，形成半月形。用叉子按压边缘密封。

   ~4 分钟
7. 7

   将馅饼放在准备好的烤盘上，在顶部刷上打散的鸡蛋，使其呈现金黄色。

   ~2 分钟
8. 8

   烘烤 15-18 分钟，或直至派皮呈金黄色并膨胀。

   ~18 分钟