香料无花果核桃司康配蜂蜜淋酱

步骤

1. 1

   将烤箱预热至 200°C。在烤盘上铺上烘焙纸。

   ~5 分钟
2. 2

   在一个大碗中，将面粉、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐一起搅匀。

   ~1 分钟
3. 3

   用指尖或糕点搅拌器将冷黄油切入，直到混合物呈粗面包屑状。

   ~3 分钟
4. 4

   拌入切碎的干无花果和核桃。

   ~1 分钟
5. 5

   在另一个小碗中，将重奶油和鸡蛋搅匀。

   ~1 分钟
6. 6

   将湿性材料倒入干性材料中，搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。

   ~1 分钟
7. 7

   将面团倒在撒了少许面粉的表面上，轻轻拍成约 1 英寸厚的圆形面饼。

   ~1 分钟
8. 8

   将面饼切成 8 块。

   ~1 分钟
9. 9

   将面块放在准备好的烤盘上。

   ~1 分钟
10. 10

    烘烤 15-18 分钟，或直至呈金黄色并膨胀。

    ~18 分钟
11. 11

    在烤盘上稍微冷却后，淋上蜂蜜。