地中海开胃菜甜味鲜清真
蜂蜜酱烤哈罗米芝士粒配开心果碎
这些令人愉悦的开胃小点心以香煎哈罗米芝士为特色，裹着甜咸的蜂蜜酱。烤过的开心果增添了令人愉悦的脆感和坚果香气，非常适合任何聚会。
准备时间
20 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
250 kcal
步骤
- 1
将哈罗米芝士切成约 2.5 厘米（1 英寸）的方块。放在一旁备用。
~2 分钟 - 2
将去壳的开心果放入一个小碗中，用刀切碎，或用食品料理机短暂搅打，制成粗碎。放在一旁备用。
~3 分钟 - 3
在中高火上加热煎锅中的橄榄油。加入哈罗米芝士块，每面煎 2-3 分钟，直到金黄色并略带酥脆。
~5 分钟 - 4
将火调至小火。将蜂蜜淋在锅中煎好的哈罗米芝士上。轻轻搅拌，使所有块都被裹上蜂蜜。
~2 分钟 - 5
将锅从火上移开。拌入柠檬皮屑和切碎的薄荷叶。翻拌均匀。
~1 分钟 - 6
将蜂蜜酱烤哈罗米芝士粒转移到盘子里。慷慨地撒上开心果碎。
~1 分钟
小贴士
- 为了获得更浓郁的坚果风味，可以在切开心果之前在干锅中稍微烤一下。
- 最好立即食用，趁哈罗米芝士温热且糖浆仍略带粘性时，以获得最佳的口感和风味。