蜂蜜釉光哈罗米早餐杂烩配苦味蔬菜

步骤

1. 1

   烤箱预热至 200°C。

2. 2

   红薯去皮，切成 2.5 厘米的方块。彩椒去籽，切块。红洋葱对半切开，切成薄片。

   ~10 分钟
3. 3

   在一个大碗里，将红薯、彩椒和红洋葱与 2 汤匙橄榄油、牛至、盐和胡椒粉混合。单层铺在铺有烘焙纸的烤盘上。

   ~5 分钟
4. 4

   将蔬菜烤 20-25 分钟，或直到蔬菜变软并略带焦糖色，中途翻面一次。

   ~25 分钟
5. 5

   在蔬菜烘烤期间，将哈罗米奶酪切成 2.5 厘米的方块。

   ~2 分钟
6. 6

   在一个大平底锅中用中高火加热剩余的 1 汤匙橄榄油。加入哈罗米奶酪块，每面煎 2-3 分钟，直到呈金黄色并略带酥脆。

   ~5 分钟
7. 7

   将蜂蜜加入装有哈罗米奶酪的平底锅中，搅拌均匀，使其裹上蜂蜜。再煮一分钟，直到蜂蜜略微变稠。

   ~1 分钟
8. 8

   在另一个碗里，将芝麻菜和菊苣与柠檬汁混合。这会使蔬菜稍微变蔫。

   ~1 分钟
9. 9

   将烤好的蔬菜加入装有蜂蜜釉光哈罗米奶酪的平底锅中。轻轻搅拌均匀。

   ~1 分钟
10. 10

    将哈罗米奶酪和蔬菜混合物放在调味好的苦味蔬菜床上即可食用。