烟熏香菇格鲁耶尔芝士小点

步骤

1. 1

   将法棍切成12片圆片，每片约1.25厘米厚。

   ~2 分钟
2. 2

   将法棍片放在铺有烘焙纸的烤盘上。淋上少许橄榄油，在烤箱的上火功能下每面烤1-2分钟，或直至呈微金黄色。备用。

   ~5 分钟
3. 3

   清洗并切片香菇，切成约0.6厘米厚的片。

   ~3 分钟
4. 4

   在一个大煎锅中用中高火加热1汤匙橄榄油。加入香菇片、蒜粉、黑胡椒和盐。翻炒5-7分钟，直到香菇变软并呈微褐色。

   ~7 分钟
5. 5

   按照制造商的说明准备烟熏枪。将炒好的香菇放入碗中或干净的空容器中。用保鲜膜或盖子盖住顶部。向容器中注入烟熏，静置3-5分钟使其入味。

   ~5 分钟
6. 6

   将格鲁耶尔芝士擦成丝。

   ~1 分钟
7. 7

   在每个烤好的法棍片上放上适量烟熏香菇，然后撒上足量的格鲁耶尔芝士丝。

   ~2 分钟
8. 8

   将放好配料的法棍片放回烤盘上。在烤箱的上火功能下烤1-2分钟，或直至芝士融化并冒泡。

   ~2 分钟
9. 9

   立即食用。