美国小吃酸甜鲜清真
香料苹果布里奶酪小点心配枫糖香醋酱
这些美味的小点心将苹果的甜味与奶油般的布里奶酪结合在一起，全部包裹在酥脆的糕点中。温热的枫糖香醋酱增添了精致的甜、酸和鲜味，使其成为任何聚会的完美选择。
准备时间
45 分钟
难度
中等
份量
12
卡路里
250 kcal
步骤
- 1
烤箱预热至 200°C (400°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。
- 2
根据包装说明解冻千层酥皮。展开酥皮，切成 12 个相等的小方块。
~5 分钟 - 3
给苹果去核，切成薄片。去除布里奶酪的表皮，切成小块。
~5 分钟 - 4
将一块布里奶酪和一片苹果放在每个酥皮小方块上。将酥皮边缘向上折叠，包裹住馅料，形成一口大小的袋子。
~7 分钟 - 5
在一个小碗中，打散鸡蛋和水，制成蛋液。用蛋液刷在酥皮小点的顶部。
~2 分钟 - 6
烘烤 15-18 分钟，或直至酥皮呈金黄色并膨胀。
~15 分钟 - 7
在小点心烘烤的同时，在一个小奶锅中混合枫糖浆、香醋、肉桂粉和肉豆蔻粉。用中火加热，搅拌直至混合均匀并略微浓稠。大约需要 5 分钟。
~5 分钟 - 8
将小点心从烤箱中取出，在烤盘上稍微冷却。食用前慷慨地淋上枫糖香醋酱。
~3 分钟
小贴士
- 为了增加一点口感，可以在烘烤前在小点心上撒上切碎的烤核桃或山核桃。
- 这些小点心最好温热食用，但任何剩余的都可以存放在密封容器中，在冰箱中保存最多 2 天。可以在低温烤箱或吐司机中轻轻加热。