土耳其甜点咸鲜味清真

核桃菲达奶酪咸味果仁蜜饼

经典果仁蜜饼的美味变奏,这些咸味小点心巧妙地融合了咸菲达奶酪和质朴的核桃,包裹在酥脆黄油味的菲洛面团中。它们是绝佳的开胃菜,也是喜欢不那么甜口味的人的独特甜点。

核桃菲达奶酪咸味果仁蜜饼

准备时间

35 分钟

难度

简单

份量

20

卡路里

150 kcal

步骤

  1. 1

    烤箱预热至175°C(350°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。

  2. 2

    在一个小锅里用小火融化黄油。保持温热。

    ~5 分钟
  3. 3

    在一个中等大小的碗里,混合切碎的核桃、弄碎的菲达奶酪、干百里香和黑胡椒。充分混合。

    ~3 分钟
  4. 4

    展开菲洛面团。用湿毛巾盖住,防止变干。

  5. 5

    将一张菲洛面团放在干净的表面上。慷慨地刷上融化的黄油。

    ~1 分钟
  6. 6

    在上面再叠一张菲洛面团,刷上黄油。重复此过程,直到叠成4-5层。

    ~2 分钟
  7. 7

    在涂了黄油的菲洛面团上铺一层薄而均匀的核桃和菲达奶酪混合物,在一侧留出小边。

    ~2 分钟
  8. 8

    像卷瑞士卷一样,小心地将菲洛面团紧紧卷起,从有馅料的一侧开始。

    ~2 分钟
  9. 9

    将卷切成一口大小的块,厚度约2.5厘米。将切面朝下放在准备好的烤盘上。

    ~2 分钟
  10. 10

    用剩余的菲洛面团、黄油和馅料重复步骤5-9。

    ~15 分钟
  11. 11

    用剩余的融化黄油刷在组装好的小点心顶部。

    ~1 分钟
  12. 12

    烘烤15-20分钟,或直到呈金黄色且酥脆。

    ~20 分钟
  13. 13

    上菜前在烤盘上稍微冷却。

小贴士

  • 确保您的菲洛面团已完全解冻,并在操作过程中用湿布盖住,以防止其变干和开裂。
  • 最好温热食用,也可在室温下享用。剩余的食物请在室温下存放在密封容器中,最多可保存2天。

精选合集

评论

写评论

评分:
0/2000 字符