地中海小吃鲜味清真
香料烤红薯菲达小食
这些咸甜口味的小食具有令人愉悦的口感对比，奶油般的烤红薯上点缀着咸香的菲达奶酪和一丝温暖的香料。它们非常适合作为轻食零食或开胃菜，每一口都充满风味。
准备时间
35 分钟
难度
简单
份量
12
卡路里
150 kcal
步骤
- 1
烤箱预热至 200°C。
~10 分钟 - 2
清洗并去红薯皮。将其切成 1 英寸（约 2.5 厘米）的块。
~5 分钟 - 3
在一个大碗中，将红薯块与橄榄油、孜然、烟熏红椒粉、盐和黑胡椒一起搅拌，直至均匀裹上调味料。
~3 分钟 - 4
将调味后的红薯块单层铺在烤盘上。
~2 分钟 - 5
烤 20-25 分钟，或直到红薯变软并略带焦糖色，中途翻面一次。
~25 分钟 - 6
烤好后，将红薯从烤箱中取出，稍微放凉。在每个红薯块上撒上碎菲达奶酪。用新鲜切碎的欧芹装饰。
~5 分钟
小贴士
- 为了增加风味，可以在烘烤前在香料混合物中加入一小撮辣椒碎。
- 这些小食温热时食用最佳，但也可在室温下享用。