参巴酱烤天贝块配烤椰丝

步骤

1. 1

   将天贝切成一口大小的方块。

   ~5 分钟
2. 2

   在一个搅拌碗中，将参巴酱、酱油、红糖、青柠汁、蒜末和姜末搅打均匀，制成酱汁。

   ~3 分钟
3. 3

   将天贝块加入酱汁中，翻拌均匀，使其充分腌制至少10分钟。

   ~10 分钟
4. 4

   在一个干燥的大平底锅中，用中火烤椰丝，直到变成金黄色，并经常搅拌。从锅中取出，放在一旁备用。

   ~5 分钟
5. 5

   在同一个平底锅中，用中高火加入植物油。将腌制好的天贝块单层放入锅中，注意不要 overcrowd 锅。每面煎约3-4分钟，直到天贝变成金黄色并略带酥脆。

   ~10 分钟
6. 6

   将剩余的酱汁加入到天贝锅中，再煮1-2分钟，不断搅拌，直到酱汁变浓稠并包裹住天贝。

   ~2 分钟
7. 7

   将裹好酱汁的天贝块转移到碗中，撒上烤好的椰丝。立即食用。

   ~1 分钟