意大利开胃菜甜味鲜清真
蜜饯无花果和戈贡佐拉芝士小点
这些美味的小点心以焦糖化的无花果的甜糯口感为特色，搭配戈贡佐拉芝士的浓郁奶油味。淋上香醋釉，增添一丝精致感，使其成为任何聚会的诱人开胃菜。
准备时间
45 分钟
难度
中等
份量
12
卡路里
150 kcal
步骤
- 1
烤箱预热至190°C。烤盘铺上烘焙纸。
~5 分钟 - 2
清洗新鲜无花果并对半切开。将每个无花果半部轻轻压在准备好的烤盘上。
~5 分钟 - 3
在一个小平底锅中用小火温热蜂蜜。拌入切碎的新鲜百里香。
~3 分钟 - 4
将蜂蜜和百里香混合物刷在每个无花果半部的切面上。
~2 分钟 - 5
烘烤15-20分钟，或直到无花果变软并略微焦糖化。
~20 分钟 - 6
在无花果烘烤期间，将戈贡佐拉芝士弄碎。如果需要，轻轻烤一下核桃。
~5 分钟 - 7
从烤箱中取出无花果。在每个无花果半部上放一小块戈贡佐拉芝士和几颗烤过的核桃。
~3 分钟 - 8
上菜前，在每个小点上淋上香醋釉。
~2 分钟
小贴士
- 为了获得额外的酥脆口感，将烤过的核桃切碎，在淋上香醋釉之前撒在戈贡佐拉芝士上。
- 这些可以提前组装并烘烤。上菜前在烤箱中短暂加热，然后加入芝士和香醋釉。