土耳其小吃辣甜鲜味清真
香辣蜂蜜烤苏尤克小块
这些令人上瘾的小块由辛辣的土耳其牛肉香肠（苏尤克）切片制成，裹上甜酸的蜂蜜辣椒酱。它们提供了辣、甜和鲜味的完美平衡，使其成为理想的零食或开胃菜。
准备时间
20 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
220 kcal
步骤
- 1
将苏尤克切成约0.5厘米厚的圆片。
~5 分钟 - 2
在平底锅中用中火加热橄榄油。
~2 分钟 - 3
将苏尤克片放入热锅中，每面煎2-3分钟，直到呈浅褐色并析出部分油脂。
~6 分钟 - 4
在苏尤克煎制过程中，在一个小碗中将蜂蜜、红辣椒碎、大蒜粉和柠檬汁搅拌均匀。
~2 分钟 - 5
苏尤克煎好后，将蜂蜜辣椒混合物倒入锅中，与苏尤克一起翻炒，确保所有片都裹上酱汁。
~3 分钟 - 6
再煮1-2分钟，让酱汁变浓稠并裹在苏尤克上。注意不要烧焦蜂蜜。
~2 分钟 - 7
将裹好酱汁的苏尤克小块转移到盘子里，立即食用。
小贴士
- 根据您喜欢的辣度调整红辣椒碎的用量。您也可以加入一小撮卡宴辣椒粉以增加辣度。
- 最好趁热食用，但也可以在室温下享用。为了更正式的摆盘，您可以用牙签串起每一块。