地中海开胃菜苦辣鲜味清真
香辣朝鲜蓟菲达奶酪小点
这些色彩鲜艳的小点提供了一种令人愉悦的苦味朝鲜蓟心、咸味菲达奶酪和辛辣辣椒的完美结合。它们是清淡开胃菜的绝佳选择，为任何聚会带来一丝地中海风情。风味的组合既清爽又令人满足。
准备时间
20 分钟
难度
简单
份量
12
卡路里
95 kcal
步骤
- 1
将腌制朝鲜蓟心彻底沥干。如果它们是完整的，请将其大致切成一口大小的块。
~2 分钟 - 2
在一个中等大小的碗中，将切碎的朝鲜蓟心、碎菲达奶酪、切碎的卡拉马塔橄榄和切碎的新鲜欧芹混合。
~3 分钟 - 3
将红辣椒碎、特级初榨橄榄油和柠檬汁加入碗中。轻轻搅拌，使所有成分混合均匀。
~1 分钟 - 4
品尝并根据需要调整调味料，可以加入更多的红辣椒碎以增加辣度，或者根据喜好加入一撮盐（菲达奶酪本身已经很咸）。
~1 分钟 - 5
将混合物转移到盘子里。立即作为开胃菜食用。
小贴士
- 为了获得更浓郁的风味，您可以使用腌制有香草和大蒜的朝鲜蓟心。根据您的辣度偏好调整红辣椒碎的用量。
- 这些小点可以提前几小时做好，并存放在密封容器中冷藏。食用前让它们在室温下放置约 15 分钟，以获得最佳风味。