意大利小吃咸甜鲜
帕尔玛火腿无花果小点配香醋釉
这些精致的小点心将咸香的帕尔玛火腿与甜美、果酱般的鲜无花果完美结合。淋上香醋釉，增添一丝浓郁的酸甜风味，是完美的开胃菜或精致的小吃。
准备时间
15 分钟
难度
简单
份量
12
卡路里
85 kcal
步骤
- 1
将每片帕尔玛火腿纵向切半。
~2 分钟 - 2
清洗鲜无花果并切成四瓣。
~3 分钟 - 3
在一个小炖锅中，混合香醋和蜂蜜。中火加热至微沸，煮至略微浓稠，约 5-7 分钟。
~7 分钟 - 4
用半片帕尔玛火腿包裹每个无花果四瓣。
~2 分钟 - 5
将包裹了帕尔玛火腿的无花果四瓣摆放在盘子上。淋上香醋釉，每个顶部放一片鲜罗勒叶。
~1 分钟
小贴士
- 为了增加额外的风味层次，可以在包裹无花果之前，用干锅将帕尔玛火腿每面稍微烤 30 秒。
- 最好立即食用。如果需要提前准备，可以提前制作香醋釉并单独存放。在食用前再组装。