烟熏高达芝士培根酿鸡腿肉

步骤

1. 1

   预热烤箱至 190°C。

2. 2

   用不粘锅以中火煎培根，直至香脆。从锅中取出，留大约 1 汤匙的培根油。待培根冷却后弄碎。

   ~8 分钟
3. 3

   在一个搅拌碗中，混合弄碎的培根、擦丝的高达芝士、大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒粉。充分混合。

   ~2 分钟
4. 4

   用厨房纸巾拍干鸡腿肉。小心地在每块鸡腿肉最厚的一侧切开一个口袋，注意不要切断。

   ~3 分钟
5. 5

   将培根和芝士混合物平均填入每个鸡腿肉的口袋中。

   ~2 分钟
6. 6

   在酿好的鸡腿肉上轻轻刷上橄榄油。将酿好的鸡腿肉放入烤盘中。

   ~1 分钟
7. 7

   烘烤 30-35 分钟，或直至鸡肉煮熟且芝士融化并冒泡。如果顶部开始过快变褐，可以松松地盖上铝箔。

   ~35 分钟
8. 8

   在食用前让鸡肉静置 5 分钟。

   ~5 分钟