香料梨与戈贡佐拉芝士法棍酥

步骤

1. 1

   预热烤箱至 190°C (375°F)。将法棍切成厚约 1.3 厘米的圆片。

2. 2

   将法棍片放在烤盘上，轻轻刷上融化的黄油。烤 8-10 分钟，或直至呈金黄色且酥脆。

   ~10 分钟
3. 3

   在法棍烘烤期间，去皮、去核并切薄梨片。在一个小锅中用中火融化剩余的黄油。加入梨片、蜂蜜、肉桂粉、肉豆蔻粉和一撮盐。煮 5-7 分钟，偶尔搅拌，直至梨片稍微软化但仍能保持形状。

   ~12 分钟
4. 4

   从烤箱中取出烤好的法棍片。在每片上放几片梨和一小块戈贡佐拉芝士。如果需要，可以将其放回烤箱 1-2 分钟，使芝士稍微融化。

   ~3 分钟
5. 5

   上桌前淋上少许额外的蜂蜜。