香料蜂蜜核桃果仁蜜饼小点配辣椒糖浆

步骤

1. 1

   烤箱预热至 175°C。烤盘铺上烘焙纸。

   ~5 分钟
2. 2

   在一个搅拌碗中，混合切碎的核桃、白砂糖、肉桂粉和丁香粉。充分混合。

   ~2 分钟
3. 3

   展开菲洛面团，用湿厨房毛巾盖住，防止变干。

4. 4

   铺一张菲洛面团。慷慨地刷上融化的黄油。在上面再铺一张，再次刷上黄油。重复此过程 4 层菲洛。

   ~5 分钟
5. 5

   将约 2 汤匙的核桃混合物均匀地铺在刷了黄油的菲洛层上。不要填得太满。

   ~3 分钟
6. 6

   小心地从长边将菲洛卷起来，形成一个紧实的圆筒。将圆筒切成 1 英寸（约 2.5 厘米）的小块。

   ~4 分钟
7. 7

   将切好的小块切面朝下放在准备好的烤盘上。

   ~2 分钟
8. 8

   重复步骤 4-7，直到所有菲洛面团和馅料都用完。

   ~30 分钟
9. 9

   用剩余的融化黄油刷在果仁蜜饼小点的顶部。

   ~2 分钟
10. 10

    烘烤 25-30 分钟，或直至金黄酥脆。

    ~30 分钟
11. 11

    在烘烤果仁蜜饼的同时，准备糖浆。在一个小锅中，混合蜂蜜、水、辣椒碎和柠檬汁。中火加热至微沸。

    ~7 分钟
12. 12

    将糖浆慢炖 5 分钟，偶尔搅拌。离火，静置 10 分钟。

    ~10 分钟
13. 13

    果仁蜜饼小点出炉后，立即将温热的辣椒糖浆淋在上面。食用前至少浸泡 15 分钟。

    ~15 分钟