土耳其开胃菜苦辣鲜味清真
香辣核桃酿红枣配漆树酸奶
这些精致的开胃菜将红枣的天然甜味与咸香辣的核桃馅料相结合，再淋上漆树调味的酸奶，增添一丝酸爽。它们提供了令人愉悦的口感和风味对比，非常适合任何聚会。
准备时间
25 分钟
难度
简单
份量
12
卡路里
150 kcal
步骤
- 1
纵向切开红枣，取出核，小心不要切断。为红枣去核。
~5 分钟 - 2
在一个小碗里，混合切碎的核桃、红辣椒碎、孜然粉和盐。充分混合制成馅料。
~3 分钟 - 3
将核桃混合物轻轻地塞入每个去核的红枣中。将混合物 firmly 压入枣的空腔。
~5 分钟 - 4
在另一个小碗里，将希腊酸奶和漆树粉一起搅拌均匀。
~2 分钟 - 5
将酿好的红枣摆放在盘子上。慷慨地淋上漆树酸奶。
~1 分钟 - 6
用新鲜切碎的欧芹装饰。
~1 分钟
小贴士
- 为了获得更浓郁的风味，可以在切碎并与香料混合之前，将核桃稍微烤一下。
- 这些可以提前几小时准备好。将酿好的红枣和酸奶分开存放在冰箱里，然后在食用前组装。