香料梨核桃能量球

步骤

1. 1

   将去核的梅迪尤尔椰枣放入食品料理机中，搅拌至形成粘稠的糊状。（时长：2分钟）

   ~2 分钟
2. 2

   将燕麦片、烤核桃、蔓越莓干、肉桂粉、姜粉和丁香粉加入食品料理机。搅打至混合均匀，混合物开始结块。（时长：3分钟）

   ~3 分钟
3. 3

   加入香草精，再搅打30秒，直至完全混合。（时长：0.5分钟）

   ~1 分钟
4. 4

   将混合物转移到搅拌碗中。如果混合物太干，一次加入1-2茶匙水，直到可以捏合在一起。（时长：1分钟）

   ~1 分钟
5. 5

   将混合物滚成一口大小的球，直径约2.5厘米。（时长：5分钟）

   ~5 分钟
6. 6

   将能量球放在铺有烘焙纸的盘子或烤盘上，冷藏至少30分钟，待其定型后即可食用。（时长：30分钟，包括冷藏时间）

   ~30 分钟