土耳其开胃菜咸甜鲜清真
开心果蜂蜜酿无花果
香甜多汁的无花果对半切开，填入碎开心果和浓郁的芝麻酱混合物，再淋上芬芳的蜂蜜。这款令人愉悦的开胃菜提供了咸、甜和鲜味的完美平衡，是一种令人上瘾的美味。
准备时间
20 分钟
难度
简单
份量
12
卡路里
180 kcal
步骤
- 1
将新鲜无花果洗净，轻轻拍干。用锋利的刀将每个无花果纵向对半切开。
~5 分钟 - 2
在一个小碗中，混合去壳开心果、芝麻酱和一撮盐。充分混合，形成略微粗糙的糊状。
~3 分钟 - 3
将开心果和芝麻酱混合物舀入每个无花果半的凹陷处，轻轻按压填满。
~5 分钟 - 4
将酿好的无花果半摆放在盘子上。
~2 分钟 - 5
在上桌前，慷慨地在酿好的无花果上淋上蜂蜜。
小贴士
- 为了获得更浓郁的风味，可以先在干锅中将开心果稍微烤一下再压碎。
- 这些可以提前几小时做好。用保鲜膜盖好并冷藏，但要在上桌前淋上蜂蜜，以防变软。