日本小吃鲜味清真
烟熏三文鱼柚子鞑靼小点
精致的小点,选用切丁的烟熏三文鱼,搭配清新的柚子和鲜美的酱油,风味独特。这些优雅的开胃菜非常适合聚会,带来清新而精致的日式风味。

准备时间
20 分钟
难度
简单
份量
12
卡路里
150 kcal
步骤
- 1
将烟熏三文鱼、黄瓜和红洋葱切成细丁。确保大小均匀,以获得更好的口感。
~5 分钟 - 2
在一个搅拌碗中,混合切丁的三文鱼、黄瓜、红洋葱和切碎的新鲜莳萝。
~1 分钟 - 3
向碗中加入柚子汁和酱油。轻轻搅拌,使所有食材混合均匀。
~1 分钟 - 4
如果使用奶油奶酪,在每片黄瓜或米饼上涂抹薄薄一层。这将作为鞑靼酱的基底。
~2 分钟 - 5
将足量的烟熏三文鱼混合物舀在每个准备好的基底上。
~2 分钟 - 6
在每个小点上撒上黑芝麻和白芝麻作为装饰。
~1 分钟 - 7
立即食用。
小贴士
- 为了增添一丝优雅,您可以使用小饼干模具将鞑靼酱塑造成整齐的圆形放在盘子上。
- 剩余的鞑靼酱可以放入密封容器中,在冰箱中冷藏保存最多24小时,但为了获得最佳的口感和风味,最好现做现吃。