墨西哥油条法式吐司烤

步骤

1. 1

   将烤箱预热至 175°C (350°F)。在 9x13 英寸的烤盘上涂抹黄油，并铺上烘焙纸，留出悬垂部分以便轻松取出。

   ~5 分钟
2. 2

   将面包切成 1 英寸的方块，放入准备好的烤盘中。

   ~5 分钟
3. 3

   在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶、鲜奶油、白砂糖和香草精搅拌均匀。

   ~2 分钟
4. 4

   将蛋奶糊均匀地倒在面包块上，确保所有面包块都浸透。让其浸泡至少 30 分钟，或在冰箱中过夜。

   ~30 分钟
5. 5

   在面包浸泡期间，用小锅在中火上融化黄油。加入红糖、肉桂粉和柠檬皮屑，搅拌至糖溶解，混合物均匀。

   ~5 分钟
6. 6

   将肉桂糖黄油混合物均匀地淋在浸泡过的面包块上。

   ~1 分钟
7. 7

   烘烤 40-45 分钟，或直至表面呈金黄色，中心凝固。如果表面过快变色，可以用铝箔纸松松地盖住。

   ~45 分钟
8. 8

   稍微冷却后即可食用。

   ~5 分钟