希腊甜点咸鲜味清真

菲达奶酪蜂蜜酥皮卷

这些酥脆金黄的菲达奶酪蜂蜜酥皮卷,内馅是咸味的菲达奶酪和甜美的蜂蜜,口感和风味形成鲜明对比,是出人意料却又令人满足的甜点。

菲达奶酪蜂蜜酥皮卷

准备时间

30 分钟

难度

简单

份量

12

卡路里

150 kcal

步骤

  1. 1

    烤箱预热至 190°C。在烤盘上铺上烘焙纸。

  2. 2

    在一个大碗里,将菲达奶酪弄碎。将新鲜薄荷叶切碎,加入菲达奶酪中。

    ~5 分钟
  3. 3

    在一个小锅或微波炉中融化无盐黄油。

    ~2 分钟
  4. 4

    在一张干净的台面上放一张酥皮。用融化的黄油慷慨地刷一遍。

    ~1 分钟
  5. 5

    在上面再放一张酥皮,再次刷上黄油。

    ~1 分钟
  6. 6

    在酥皮的一长边上铺上一层薄薄的菲达奶酪和薄荷混合物。

    ~2 分钟
  7. 7

    在菲达奶酪混合物上淋上约 1 茶匙蜂蜜。

  8. 8

    小心地将酥皮从有馅的一边紧紧地卷起来,形成一个细长的圆柱体。轻轻地扭转圆柱体。

    ~3 分钟
  9. 9

    将扭曲的酥皮卷放在准备好的烤盘上。用剩余的酥皮、菲达奶酪、蜂蜜和薄荷重复此步骤,直到所有材料用完。

    ~10 分钟
  10. 10

    在酥皮卷的顶部刷上剩余的融化黄油。

    ~1 分钟
  11. 11

    在酥皮卷上撒上芝麻。

    ~1 分钟
  12. 12

    烘烤 12-15 分钟,或直到呈金黄色且酥脆。

    ~15 分钟
  13. 13

    在烤盘上稍微冷却后即可食用。

    ~5 分钟

小贴士

  • 不使用时,请用湿厨房毛巾盖住酥皮,以防变干。
  • 温热或室温食用。为了达到最佳酥脆度,当天食用效果最好。

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