地中海晚餐糖醋清真
蜜汁石榴薄荷芝士
这道菜肴以香煎哈罗米芝士为特色，淋上甜酸的蜂蜜柠檬酱，口感焦糖化。新鲜的石榴籽和鲜艳的薄荷叶增添了清新的风味和口感，营造出酸甜可口的完美平衡。
准备时间
20 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
280 kcal
步骤
- 1
将哈罗米芝士切成约1.25厘米厚的片。
~2 分钟 - 2
在一个小碗中，将蜂蜜、柠檬汁和橄榄油搅打均匀，制成酱汁。
~1 分钟 - 3
用中高火加热不粘锅。放入哈罗米芝士片，每面煎约2-3分钟，直至金黄色且略微变软。
~5 分钟 - 4
将蜂蜜柠檬酱汁淋在锅中的哈罗米芝士上。让其煨煮约1分钟，使芝士均匀裹上酱汁。
~1 分钟 - 5
将淋上酱汁的哈罗米芝士摆放在盘子上。慷慨地撒上石榴籽和新鲜薄荷叶。最后撒上少许黑胡椒。
~2 分钟
小贴士
- 为了增加额外的风味，可以在酱汁中加入少许红辣椒碎。
- 这道菜最好立即食用，趁哈罗米芝士温热且酱汁略带粘稠时享用。