蜂蜜无花果菲达挞

步骤

1. 1

   将烤箱预热至 200°C (400°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。

   ~5 分钟
2. 2

   展开酥皮，将其切成 6 个大小均匀的正方形。在每个正方形的边缘轻轻划出一道边框，距离边缘约 0.5 英寸，注意不要切断。

   ~3 分钟
3. 3

   将无花果对半切开，将切面朝上摆放在每个酥皮正方形的划线边框内。

   ~2 分钟
4. 4

   将菲达奶酪弄碎，撒在无花果上。

   ~1 分钟
5. 5

   在一个小碗中，将蛋黄和水打散制成蛋液。用刷子将酥皮的划线边框刷上蛋液。

   ~2 分钟
6. 6

   烤 15-18 分钟，或直至酥皮呈金黄色并膨胀起来。

   ~15 分钟
7. 7

   在挞类烘烤的同时，在一个小锅中用小火轻轻加热蜂蜜和新鲜百里香叶，约 2 分钟。这将使蜂蜜带有百里香的风味。

   ~2 分钟
8. 8

   从烤箱中取出后，立即将温热的蜂蜜淋在无花果和菲达挞上。如果喜欢，可以用几片额外的百里香叶装饰。

   ~2 分钟