蜂蜜柠檬釉蜜饯核桃丸

步骤

1. 1

   将新鲜蜜饯、核桃、半个洋葱和欧芹切碎。将它们放入一个搅拌碗中。

   ~10 分钟
2. 2

   在蜜饯混合物中加入面包屑、鸡蛋、肉桂粉、盐和黑胡椒粉。充分搅拌，直到所有材料混合均匀，形成一个有弹性的面团。

   ~5 分钟
3. 3

   将混合物塑形成小巧、一口大小的肉丸（类似肉丸的形状）。目标直径约为 1-1.5 英寸（约 2.5-3.8 厘米）。

   ~10 分钟
4. 4

   在中火上用平底锅加热 2 汤匙橄榄油。小心地将肉丸放入锅中，注意不要 overcrowding。

   ~10 分钟
5. 5

   在肉丸煎炸的同时，准备釉料。在一个小锅中，混合蜂蜜和柠檬汁。用小火轻轻加热，直到蜂蜜融化，混合物变得顺滑。不要煮沸。

   ~3 分钟
6. 6

   肉丸煎好后，将其从锅中取出，放在盘子上。将温热的蜂蜜柠檬釉淋在肉丸上。

   ~2 分钟