希腊早餐酸甜鲜清真
蜂蜜柠檬哈罗米奶酪早餐串配无花果酱
烤哈罗米奶酪串淋上甜酸的蜂蜜柠檬酱,提供美味的早餐。搭配浓郁的无花果酱,这道菜在口感和风味上达到了绝妙的平衡。

准备时间
35 分钟
难度
中等
份量
4
卡路里
350 kcal
步骤
- 1
将哈罗米奶酪切成约2.5厘米(1英寸)的方块。
~5 分钟 - 2
将哈罗米奶酪块串在签子上。
~5 分钟 - 3
在一个小碗中,将柠檬汁、蜂蜜和橄榄油搅拌均匀制成酱汁。将新鲜薄荷叶切碎,然后拌入酱汁中。
~3 分钟 - 4
将烤架预热至中高温。
~5 分钟 - 5
将哈罗米奶酪串放在烤架上烤3-4分钟,翻面再烤,直到变成金黄色并略微变软。
~8 分钟 - 6
从烤架上取下奶酪串。慷慨地淋上蜂蜜柠檬薄荷酱,撒上一撮黑胡椒。
~2 分钟 - 7
立即搭配一汤匙无花果酱食用,蘸酱。
小贴士
- 确保您的烤架网格干净并涂抹少量油,以防粘连。
- 如果您没有烤架,可以在涂抹少量油的不粘锅中,用中高火煎哈罗米奶酪。