地中海小吃甜味鲜清真
蜂蜜焦糖菲达奶酪和无花果小点
这些美味的小点心将奶油味十足的菲达奶酪与新鲜无花果的甜美果酱风味相结合，淋上芳香的蜂蜜。它们是精致而简单的零食或开胃菜的完美选择，提供了甜味和咸味之间的美妙搭配。
准备时间
25 分钟
难度
中等
份量
12
卡路里
120 kcal
步骤
- 1
将烤箱预热至 175°C (350°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。
~5 分钟 - 2
将菲达奶酪切成 12 块大小相等的方块。
~3 分钟 - 3
清洗并对半切开新鲜无花果。如果无花果很大，可以切成四份。
~3 分钟 - 4
将菲达奶酪块和无花果对半切开的形状摆放在准备好的烤盘上。确保它们不互相接触。
~2 分钟 - 5
烘烤 10-12 分钟，或直到菲达奶酪稍微变软，无花果温热多汁。
~12 分钟 - 6
在菲达奶酪和无花果烘烤时，在一个小碗中轻轻加热蜂蜜。拌入新鲜百里香叶和一撮黑胡椒。
~3 分钟 - 7
小心地将烤盘从烤箱中取出。将蜂蜜百里香混合物淋在温热的菲达奶酪和无花果上。
~1 分钟 - 8
上桌前撒上切碎的核桃。
~1 分钟
小贴士
- 如果新鲜无花果不是当季水果，可以用在温水中短暂浸泡以恢复水分的干无花果代替，但口感会有所不同。
- 为了增加一丝柑橘风味，可以在蜂蜜混合物中加入非常少量的细磨橙皮。