意大利早餐甜清真
意大利乳清酪和柠檬皮屑煎饼配蜂蜜淋酱
这些蓬松的煎饼融入了奶油般的意大利乳清酪和明亮的柠檬皮屑，是美味的意大利风味早餐。它们拥有柔软的质地和淡淡的柑橘香气，是开启任何一天的完美选择。淋上甜甜的蜂蜜，它们是一份简单而优雅的享受。
准备时间
25 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
350 kcal
步骤
- 1
在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉和盐一起搅打均匀。
~2 分钟 - 2
在另一个中号碗中，将意大利乳清酪、鸡蛋、牛奶和融化的黄油一起搅打至顺滑。拌入柠檬皮屑。
~3 分钟 - 3
将湿性配料倒入干性配料中，轻轻搅拌至混合即可。不要过度搅拌；有少量结块是可以的。
~1 分钟 - 4
在中火上加热一个抹了少许油的平底锅或煎锅。
- 5
在热锅上倒入约 1/4 杯的面糊，制作每个煎饼。每面煎 2-3 分钟，或直至呈金黄色并熟透。
~6 分钟 - 6
立即食用，淋上足量的蜂蜜。
小贴士
- 为了获得更蓬松的煎饼，在烹饪前让面糊静置 5 分钟。
- 可根据个人喜好调整柠檬皮屑的用量；你也可以加入少许香草精以增加香味。