黎巴嫩晚餐咸清真
黎巴嫩香草费塔夹饼
这些美味的夹饼是快速又令人满意的晚餐，充满了新鲜香草、咸味费塔和淡淡的柠檬味。它们是清淡又充饥的餐点的完美选择，还可以根据你喜欢的蔬菜进行定制。
准备时间
25 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
350 kcal
步骤
- 1
将新鲜欧芹、薄荷、红洋葱和黄瓜切碎。
~5 分钟 - 2
在一个大碗中，将切碎的香草和蔬菜与碎费塔奶酪混合。
~2 分钟 - 3
在碗中加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒。充分搅拌，使馅料混合均匀。
~1 分钟 - 4
在干燥的平底锅中用中火轻轻加热皮塔饼，每面约30秒，或直至变软。注意不要烤得太脆。
~3 分钟 - 5
小心地将每个温热的皮塔饼纵向切成两半，形成一个口袋。
~1 分钟 - 6
在每个皮塔饼口袋中塞满香草和费塔馅料。
~3 分钟 - 7
立即食用。
小贴士
- 为了增加额外的风味，你可以在馅料中加入一小撮干的扎阿塔尔香料。这是一种经典的黎巴嫩香料混合物，与香草和奶酪搭配非常美味。
- 这些夹饼最好趁新鲜食用，但剩余的可以存放在密封容器中，在冰箱里保存最多1天。如果需要，可以在干燥的平底锅或烤箱中轻轻加热。