香料开心果蜂蜜酥皮点心

步骤

1. 1

   将烤箱预热至 175°C (350°F)，并在烤盘上铺好烘焙纸。

2. 2

   在一个搅拌碗中，混合切碎的开心果、蜂蜜、肉桂粉、豆蔻粉和盐。如果使用，加入橙花水。充分混合，形成浓稠的糊状。

   ~5 分钟
3. 3

   小心地展开菲洛面团。用湿厨房毛巾盖住，防止变干。一次取一片面团，慷慨地刷上融化的黄油。

   ~5 分钟
4. 4

   在第一片刷好黄油的面团上再放一片。重复此过程，直到堆叠 3 片刷好黄油的菲洛面团。

   ~3 分钟
5. 5

   将堆叠好的菲洛面团切成 4 个相等的长方形。

   ~2 分钟
6. 6

   在每个长方形的一端放上约 1 汤匙的开心果馅料。将菲洛面团的侧边向内折叠以包裹住馅料，然后像小包裹或雪茄一样卷起来。

   ~5 分钟
7. 7

   将填好的酥皮点心收口朝下放在准备好的烤盘上。在顶部慷慨地刷上剩余的融化黄油。

   ~3 分钟
8. 8

   烘烤 15-20 分钟，或直至酥皮点心呈金黄色且酥脆。

   ~20 分钟
9. 9

   稍微冷却后即可食用。趁热食用最佳。