柚子味噌烤三文鱼配脆海苔碎

步骤

1. 1

   预热烤箱至200°C。在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 2

   在一个小碗里，将白味噌酱、柚子汁、味淋和蜂蜜搅拌至顺滑。这就是你的柚子味噌酱。

   ~3 分钟
3. 3

   用厨房纸吸干三文鱼排表面的水分。撒上少许盐和黑胡椒。

   ~1 分钟
4. 4

   将三文鱼排放在准备好的烤盘上。慷慨地刷上柚子味噌酱。

   ~2 分钟
5. 5

   烤12-15分钟，或直到三文鱼熟透，用叉子可以轻松拨散。酱汁应该略带焦糖色。

   ~15 分钟
6. 6

   在三文鱼烘烤时，将海苔片切成小碎块。在干锅中，用芝麻油在中火上将海苔碎轻轻烘烤1-2分钟，直到散发香味并略带酥脆。

   ~3 分钟
7. 7

   三文鱼烤好后，小心地从烤箱中取出。在每块三文鱼排上慷慨地撒上脆海苔碎。

   ~1 分钟