参巴乌辣蜜汁木薯糕
有嚼劲的木薯糕 infused with a sweet and spicy sambal ulek glaze,提供了 delightful contrast of textures and flavors. This Indonesian dessert is deceptively simple to make and perfect for those who enjoy a sweet treat with a kick.

准备时间
45 分钟
难度
简单
份量
8
卡路里
250 kcal
步骤
- 1
剥皮并擦碎木薯。挤出多余的水分。
~10 分钟 - 2
在一个搅拌碗中,混合擦碎的木薯、椰奶、糖和盐。充分混合。
~5 分钟 - 3
将木薯混合物倒入涂好油的 8x8 英寸烤盘中。
~1 分钟 - 4
在预热至 180°C (350°F) 的烤箱中烘烤 25-30 分钟,或直至凝固并呈淡金黄色。
~30 分钟 - 5
在糕点烘烤时,准备糖浆。在一个小锅中用中火加热,混合参巴乌辣、蜂蜜和青柠汁。搅拌直至顺滑且略微变稠。
~5 分钟 - 6
木薯糕从烤箱取出后,慷慨地刷上参巴乌辣蜂蜜糖浆。
~1 分钟 - 7
撒上芝麻,稍微冷却后再切成方块。
小贴士
- 为了增加额外的风味,您可以在烘烤前将一茶匙磨碎的生姜加入木薯混合物中。
- 温热或室温食用。这些糕点最好趁新鲜食用。
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