美味的维希浓汤可颂三明治

步骤

1. 1

   清洗并切薄韭葱，丢弃深绿色顶部和根部。去皮并切块土豆。

   ~10 分钟
2. 2

   在炖锅中，用中火融化黄油。加入切片的韭葱，翻炒至变软，约5-7分钟，不要炒焦。

   ~7 分钟
3. 3

   将切块的土豆和汤倒入锅中。煮沸，然后转小火，盖上盖子，炖15-20分钟，或直到土豆变得非常软嫩。

   ~20 分钟
4. 4

   小心地将汤混合物转移到搅拌机中。加入浓奶油、切碎的细香葱和柠檬汁。搅拌至顺滑且呈奶油状。

   ~5 分钟
5. 5

   用盐和黑胡椒调味维希浓汤。将混合物在冰箱中冷藏至少15分钟，让风味融合。

   ~15 分钟
6. 6

   将可颂水平对半切开。用烤面包机或烤箱的上火将其轻轻烤至金黄色。

   ~3 分钟
7. 7

   在烤好的可颂对半上涂抹大量的冷藏维希浓汤混合物。用额外的细香葱装饰。

   ~2 分钟