土耳其开胃菜辣甜鲜味清真
蜜糖核桃红枣
香甜饱满的梅多尔（Medjool）红枣，填入了略带辛辣风味的核桃碎、干杏脯和温暖的土耳其香料。这款开胃菜口感层次丰富，风味复杂，既令人舒适又充满惊喜。
准备时间
30 分钟
难度
中等
份量
12
卡路里
180 kcal
步骤
- 1
烤箱预热至 175°C (350°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。
~5 分钟 - 2
将红枣纵向划开，小心取出核，但保持红枣在另一侧完整。
~5 分钟 - 3
在食品料理机中，将核桃和干杏脯打成粗颗粒状。
~2 分钟 - 4
将核桃杏脯混合物转移到小碗中。拌入蜂蜜、肉桂粉、孜然粉、卡宴辣椒粉和盐。
~3 分钟 - 5
轻轻地将杏脯核桃混合物填入每个去核的红枣中。轻轻按压固定。
~5 分钟 - 6
将酿好的红枣摆放在准备好的烤盘上。
~1 分钟 - 7
烤 10-12 分钟，或直到红枣略微变软，馅料散发出香味。
~12 分钟 - 8
从烤箱中取出，撒上新鲜欧芹，温热时即可食用。
~1 分钟
小贴士
- 为了增加风味，可以在打碎核桃之前，先在干锅中稍微烘烤一下。
- 这些红枣也可以在室温下食用，非常适合提前制作方便招待。