香料蜂蜜哈罗米早餐碗

步骤

1. 1

   彻底冲洗藜麦。在一个小锅里，将藜麦与水或蔬菜高汤混合。煮沸，然后转小火，盖上盖子，煨15分钟，或直至液体被吸收。

   ~15 分钟
2. 2

   在藜麦烹煮时，将哈罗米奶酪切成1厘米厚的片。在一个小碗里，将蜂蜜、辣椒碎和柠檬汁搅打均匀，制成酱汁。

   ~5 分钟
3. 3

   在中高火的平底锅中加热橄榄油。加入哈罗米奶酪片，每面煎2-3分钟，直至金黄色并略带酥脆。

   ~6 分钟
4. 4

   将火转至小火。将蜂蜜辣椒酱淋在锅中的哈罗米奶酪上，轻轻翻动使其均匀裹上酱汁。再煮一分钟，直到酱汁略微变稠并变得粘稠。

   ~2 分钟
5. 5

   在哈罗米奶酪淋酱时，切碎新鲜薄荷，将圣女果对半切开，黄瓜切丁，如果需要，将橄榄去核。

   ~3 分钟
6. 6

   用叉子将煮好的藜麦打散。用盐和胡椒调味。

   ~1 分钟
7. 7

   组装碗：将藜麦平均分到两个餐碗中。顶部放上淋了酱汁的哈罗米奶酪、圣女果、黄瓜和橄榄。用新鲜薄荷装饰。

   ~2 分钟