توست البطاطا الحلوة بالكراميل والميسو

التعليمات

1. 1

   اغسل البطاطا الحلوة وقشرها. قطعها إلى دوائر بسمك 1/2 بوصة تقريبًا.

   ~5 دقيقة
2. 2

   حمّص شرائح البطاطا الحلوة في محمصة على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح طرية ولكن غير مهروسة. قد يستغرق ذلك بضع دورات حسب محمصة الخبز لديك.

   ~8 دقيقة
3. 3

   أثناء تحميص البطاطا الحلوة، قم بإعداد الصلصة. في قدر صغير على نار متوسطة إلى منخفضة، قم بإذابة الزبدة.

4. 4

   اخفق معجون الميسو الأبيض وشراب القيقب والماء حتى يمتزج جيدًا وتصبح الصلصة ناعمة.

   ~2 دقيقة
5. 5

   اطبخ الصلصة على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق تقريبًا، مع التحريك المستمر، حتى تتكاثف قليلاً.

   ~3 دقيقة
6. 6

   رتب شرائح البطاطا الحلوة المحمصة على طبق التقديم.

   ~1 دقيقة
7. 7

   اسكب صلصة الكراميل والميسو الدافئة بسخاء فوق كل شريحة توست بطاطا حلوة.

   ~1 دقيقة
8. 8

   زين ببذور السمسم، إذا رغبت، وقدمها فورًا.