كرات الإيدامامي الحارة مع جوتشوجانج

التعليمات

1. 1

   اطبخ الإيدامامي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. إذا كنت تستخدم مجمداً، قم بغليه أو تبخيره لمدة 5-7 دقائق. صفيه واتركه يبرد قليلاً.

   ~7 دقيقة
2. 2

   أثناء طهي الإيدامامي، قم بإعداد الصلصة. في وعاء صغير، اخفق الجوتشوجانج وصلصة الصويا وزيت السمسم وخل الأرز والعسل/شراب القيقب معًا.

   ~3 دقيقة
3. 3

   افروم الثوم ناعماً وابشر الزنجبيل. أضفهما إلى خليط الصلصة وقلب جيدًا.

   ~2 دقيقة
4. 4

   قطع البصل الأخضر شرائح رفيعة للتزيين.

   ~1 دقيقة
5. 5

   في وعاء كبير، اخلط الإيدامامي المبرد قليلاً مع الصلصة المحضرة. قلّب بلطف لتغطيته بالتساوي.

   ~1 دقيقة
6. 6

   انقل الإيدامامي المغطى بالصلصة إلى طبق تقديم. رشّه بالبصل الأخضر المقطع و بذور السمسم قبل التقديم مباشرة.