لقيمات الفيتا والجوز المزججة بالعسل
تتميز هذه اللقيمات اللذيذة بجبنة الفيتا الكريمية المغطاة بالجوز المحمص والمزينة بطبقة من العسل العطري. إنها توفر توازنًا مثاليًا بين النكهات المالحة والحلوة والجوزية، مما يجعلها وجبة خفيفة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط.

وقت التحضير
25 دقيقة
الصعوبة
متوسط
الحصص
12
السعرات
180 kcal
التعليمات
- 1
سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت). قم بتبطين صينية خبز بورق زبدة.
- 2
قطع الجوز إلى قطع خشنة. حمصه في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق حتى تفوح رائحته، مع التحريك بين الحين والآخر. ارفعه عن النار واتركه جانباً.
~5 دقيقة - 3
قطع جبنة الفيتا إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. رش كل مكعب بقليل من زيت الزيتون ورشه بالفلفل الأسود.
~3 دقيقة - 4
اضغط بلطف بالجوز المقطع على جميع جوانب كل مكعب فيتا، مع التأكد من تغطية جيدة. ضع مكعبات الفيتا المغطاة على صينية الخبز المجهزة.
~5 دقيقة - 5
اخبز لمدة 8-10 دقائق، أو حتى تلين الفيتا قليلاً وتسخن، ويصبح الجوز ذهبي اللون.
~10 دقيقة - 6
بينما تُخبز الفيتا، قم بتسخين العسل بلطف في نفس المقلاة على نار هادئة لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح سائلاً. حرك أوراق الزعتر الطازجة.
~2 دقيقة - 7
أخرج لقيمات الفيتا من الفرن. رشها بسخاء بطبقة العسل والزعتر الدافئة قبل التقديم مباشرة.
نصائح
- لإضافة طبقة إضافية من النكهة، يمكنك إضافة رشة من رقائق الفلفل الأحمر إلى طبقة العسل للحصول على نكهة خفيفة.
- يفضل تقديم هذه اللقيمات دافئة ولكن يمكن الاستمتاع بها أيضًا في درجة حرارة الغرفة. قم بتخزين أي بقايا طعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.