يابانيوجبة خفيفةأوماميحلال

لقيمات تارتار السلمون المدخن واليوزو

لقيمات رقيقة تتميز بالسلمون المدخن المفروم ناعمًا، معزز بنكهات اليوزو الحمضية المشرقة وعمق صلصة الصويا اللذيذة. هذه المقبلات الأنيقة مثالية للتجمعات، وتقدم طعمًا منعشًا ومتطورًا لنكهات مستوحاة من المطبخ الياباني.

لقيمات تارتار السلمون المدخن واليوزو

وقت التحضير

20 دقيقة

الصعوبة

سهل

الحصص

12

السعرات

150 kcal

التعليمات

  1. 1

    افروم السلمون المدخن والخيار والبصل الأحمر ناعمًا. تأكد من أن القطع متساوية وصغيرة للحصول على قوام متجانس.

    ~5 دقيقة
  2. 2

    في وعاء خلط، اخلط السلمون والخيار والبصل الأحمر المفرومين مع الشبت المفروم.

    ~1 دقيقة
  3. 3

    أضف عصير اليوزو وصلصة الصويا إلى الوعاء. قلب بلطف لخلط جميع المكونات.

    ~1 دقيقة
  4. 4

    إذا كنت تستخدم الجبنة الكريمية، ضع طبقة رقيقة على كل شريحة خيار أو مقرمشات أرز. ستكون هذه قاعدة للتارتار.

    ~2 دقيقة
  5. 5

    ضع ملعقة سخية من خليط السلمون المدخن على كل قاعدة محضرة.

    ~2 دقيقة
  6. 6

    زين كل قطعة بقليل من بذور السمسم السوداء والبيضاء.

    ~1 دقيقة
  7. 7

    قدمها فورًا.

نصائح

  • لإضافة لمسة إضافية من الأناقة، يمكنك استخدام قطاعة بسكويت صغيرة لتشكيل التارتار إلى دوائر أنيقة على طبق التقديم.
  • يمكن تخزين بقايا التارتار في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة، ولكن يفضل الاستمتاع بها طازجة للحصول على أفضل قوام ونكهة.

مجموعات مميزة

التعليقات

اكتب تعليقاً

التقييم:
0/2000 حرف