لقيمات الحلوم بالزعتر مع رشة عسل

التعليمات

1. 1

   قطع جبنة الحلوم إلى مكعبات بحجم اللقمة، حوالي 1 بوصة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء صغير، اخلط مزيج توابل الزعتر والدقيق متعدد الاستخدامات. اخلط جيدًا.

   ~1 دقيقة
3. 3

   قلّب مكعبات الحلوم بلطف في خليط الزعتر والدقيق، مع التأكد من أنها مغطاة بالتساوي.

   ~2 دقيقة
4. 4

   سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

   ~2 دقيقة
5. 5

   أضف مكعبات الحلوم المغطاة بحذر إلى المقلاة الساخنة، مع التأكد من عدم ازدحامها. اطهُ على دفعات إذا لزم الأمر.

6. 6

   اقلِ الحلوم في المقلاة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

   ~6 دقيقة
7. 7

   أخرج الحلوم المقلي من المقلاة وضعه على طبق مبطن بمناديل ورقية لتصفية الزيت الزائد.

   ~1 دقيقة
8. 8

   رتّب لقيمات الحلوم بالزعتر على طبق التقديم. رشّ العسل بسخاء.

   ~1 دقيقة
9. 9

   زيّن بأوراق النعناع الطازجة، إذا رغبت، وقدمها فورًا.

   ~1 دقيقة