لقيمات الفيتا والجوز الحارة مع رشة عسل

التعليمات

1. 1

   سخّن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت) وبطّن صينية خبز بورق زبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   حمّص الجوز في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق حتى تفوح رائحته. اتركه ليبرد قليلاً، ثم افرمه خشنًا.

   ~7 دقيقة
3. 3

   في وعاء خلط، فتت جبنة الفيتا. أضف الجوز المحمص المفروم، والبقدونس الطازج المفروم ناعمًا، ورقائق الفلفل الأحمر، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود.

   ~3 دقيقة
4. 4

   اخلط جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا. يجب أن يكون الخليط متماسكًا إلى حد ما.

   ~2 دقيقة
5. 5

   باستخدام يديك أو ملعقتين، شكّل كرات صغيرة بحجم اللقمة أو أكوام من خليط الفيتا وضعها على صينية الخبز المجهزة.

   ~5 دقيقة
6. 6

   اخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف ذهبية فاتحة وتلين جبنة الفيتا قليلاً.

   ~12 دقيقة
7. 7

   أخرجها من الفرن ورشها فورًا بالعسل. قدمها دافئة.

   ~1 دقيقة