متوسطيوجبة خفيفةمالح حلو أوماميحلال
لقيمات الحلوم المتبلة بالزعتر مع رذاذ العسل
مكعبات جبن حلوم مقلية مقرمشة مغطاة بخلطة الزعتر العطرية، تقدم نكهة مالحة وعشبية رائعة. يضيف رذاذ العسل النهائي لمسة من الحلاوة، مما يخلق مقبلات متوسطية مثالية.
وقت التحضير
15 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
4
السعرات
220 kcal
التعليمات
- 1
قطع جبن الحلوم إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.
~2 دقيقة - 2
في طبق مسطح، اخلط مكعبات الحلوم مع خلطة الزعتر، مع التأكد من تغطيتها بالتساوي.
~1 دقيقة - 3
سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
~2 دقيقة - 4
أضف مكعبات الحلوم المتبلة بالزعتر إلى المقلاة الساخنة في طبقة واحدة. اطهِ لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً ومقرمشة قليلاً.
~6 دقيقة - 5
أخرج لقيمات الحلوم من المقلاة ورتبها على طبق التقديم. رشها بالعسل قبل التقديم مباشرة.
~1 دقيقة
نصائح
- للحصول على قرمشة إضافية، تأكد من أن المقلاة ساخنة جيداً قبل إضافة الحلوم ولا تزدحم المقلاة.
- يفضل تقديم هذه اللقيمات فوراً وهي دافئة ومقرمشة. يمكن أن تكون إضافة رائعة إلى سلطة طازجة أو كجزء من طبق مقبلات.