ألواح المانجو الحارة تريس ليشس
لمسة حلوة واستوائية على كعكة تريس ليشس الكلاسيكية، تتميز هذه الألواح بنكهات المانجو النابضة بالحياة ولمسة من الفلفل الحار. الكعكة الهوائية الإسفنجية تتشرب مزيجًا غنيًا وكريميًا من الحليب، مغطى بكريمة المانجو اللذيذة. مثالية لحلوى فريدة توازن بين الحلاوة وركلة خفيفة.

وقت التحضير
75 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
12
السعرات
350 kcal
التعليمات
- 1
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. ادهن صينية خبز بحجم 9x13 بوصة ورشها بالدقيق.
~5 دقيقة - 2
في وعاء خلط كبير، اخفق معًا الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
~2 دقيقة - 3
في وعاء منفصل، اخفق معًا البيض والحليب وزيت نباتي وخلاصة الفانيليا.
~3 دقيقة - 4
صب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس فقط. لا تفرط في الخلط.
~2 دقيقة - 5
صب الخليط في صينية الخبز المجهزة ووزعه بالتساوي. اخبز لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان مغروز في المنتصف نظيفًا.
~30 دقيقة - 6
بينما تُخبز الكعكة، قم بإعداد مزيج الحليب. في وعاء متوسط، اخفق معًا الحليب المكثف المحلى، والحليب المبخر، والكريمة الثقيلة، والمانجو المهروسة، وفلفل الكايين (إذا استخدمت).
~5 دقيقة - 7
بمجرد إخراج الكعكة من الفرن، قم فورًا بعمل ثقوب في جميع أنحاء السطح بالشوكة.
~3 دقيقة - 8
صب مزيج الحليب ببطء فوق الكعكة الدافئة، مما يسمح لها بالامتصاص. اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
~30 دقيقة - 9
برد الألواح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. زينها بقطع المانجو الطازجة قبل التقديم مباشرة.
~60 دقيقة
نصائح
- للحصول على ركلة إضافية، أضف قليلًا من مسحوق الفلفل الحار أو بضع قطرات من صلصة الفلفل الحار المفضلة لديك إلى مزيج الحليب.
- يمكن تحضير هذه الألواح قبل يوم وتقديمها، مغطاة، في الثلاجة. ستتداخل النكهات أكثر.